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Scottish & Newcastle ha introdotto il prodotto sul mercato italiano nella seconda metà del 2001, con lo scopo di soddisfare le numerose richieste per una Lager doppio malto che potesse degnamente completare la gamma dei prodotti SIBI.

Prodotta presso la Fountainbridge Edinburgh.

Bulldog Strong Lager rientra di tutto diritto nella categoria delle specialità. Il prodotto presenta un notevole carattere ed una buona morbidezza. Ottenuta dal sapiente dosaggio di zuccheri ed alcol. L'equilibrio gustativo oscilla tra il dolce e l'amaro.

Prodotta per la prima volta per il mercato internazionale nel 1947,la sua ricetta tradizionale si basa sul processo di maturazione denominato "Warm Conditioning". Questo ha luogo dopo la fermentazione ed è stato deliberatamente mantenuto e sviluppato per preservare la forza e la qualità di questa Premium Ale.
La birra è ottenuta dal malto tostato e questo permette al gusto deciso di Bulldog Strong Ale di svilupparsi lentamente durante il consumo della pinta. Prodotta presso le Newcastle Breweries - Newcastle - upon -Tyne.

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COLORE: oro intenso
GUSTO: dolce e amaro
ALCOL: 9%
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